Minggu, 22 Mei 2011

Brownies Panggang

Akhirnya bisa posting lagi setelah bulan kemaren enggak sempet sama sekali... (gak sempet apa males..?) hehehe...
Kemaren langsung bikin 2 macem resep sekaligus, brownies panggang & Roti Boy.
Makasih banget buat mbak Cicilia yang udah mau bagiin resep andalannya, muah...muah...(^_^)

Maaf yaaa... ini fotonya pake kamera hape bunda yang udah lumayan jadul, hehehe


Bahan:

1 cangkir coklat bubuk, diayak (bunda tambahin 1 sdm bumbu spekulaas)

1 ½ cangkir tepung terigu

2 cangkir gula (biar gak terlalu manis, bunda pake cuma 1 1/2 cangkir)

1 cangkir minyak goreng

2 sdt vanili

Garam secukupnya

4 butir telur (bunda pake 5 butir telur)

Kacang mete untuk hiasan (gak punya kacang mete, bunda ganti choco chip)

 

Cara membuat:

1.       Kocok telur, gula dan vanili sampai kental.

2.       Masukkan minyak goreng sambil tetap dimixer.

3.       Masukkan terigu dimixer dengan kecepatan rendah.

4.       Masukkan coklat bubuk. Aduk rata

5.       Terakhir masukkan garam.

6.       Bagi 2 adonan, masukkan ke dalam loyang panjang.

7.       Oven kurang lebih 45 menit dlm suhu 200o

Tidak ada komentar:

Posting Komentar